雪深い会津の地で保存食として作られてきた納豆の塩漬けを、山形の「雪割納豆」にヒントを得た独自の製法で商品化。
納豆を塩で1年以上じっくりと漬け込み、こうじ、砂糖、みりんで味付けした珍味です。
珍味好きにはたまらない逸品。おつまみにすれば日本酒がぐいっと進みます。
生ねぎ、大根おろし、唐辛子、ミョウガ等香辛料を添えれば一層美味。すりこんでおみおつけに作れば即席納豆汁が作れます。
| 商品名 | 納豆の漬け物 雪見漬 |
|---|---|
| 原材料 | 納豆、食塩、砂糖、糀、みりん |
| 賞味期限 | 発送から約半年 |
| 内容量 | 150ｇ |
| 備考 |
